CIPOLLINE BORRETANE Caramellate al BALSAMICO

Karamellierte, kleine Borretane-Zwiebeln
in Balsamico (Etichetta ARANCIO) und nativem Olivenöl extra (Terre dell'Abbazia)
200 g Glas
UB - URSINI + IL BORGO del BALSAMICO, Italien

nicht ganz neu Programm - aber nach langer Wartezeit endlich wieder lieferbar

Die kleinen Borretane-Zwiebeln werden angedünstet und dann in einer Marianade aus Aceto Balsamico Etichetta GIALLA von IL BORGO del BALSAMICO und dem Premium Olivenöl TERRE dell'ABBAZIA von URSINI.

Zwiebeln süß-sauer gibt es viele, diese sind anders: die Zwiebeln sind bereits sehr zart und mild, Süße + Säure stammen ausschließlich aus dem sensationellen Etichetta GIALLA.

Empfehlung: als edler Kontrast zu kräftigem Schinken- und Salamispezialitäten, zu jeder Antipastiplatte, als Beilage zu kaltem Fleisch sowie mariniertem Thunfisch.

TIP: Um eine perfekte Emulsion von Balsamessig und Olivenöl zu erreichen, bitte das Glas vor Öffnen einige Male schütteln!

UB ist eine gemeinsame Marke der beiden Top-Produzenten IL BORGO del BALSAMICO aus Reggio Emilia und URSINI aus den Abruzzen. Die beiden kreativen Inhaber Cristina CROTTI sowie Giuseppe URSINI entwickelten neue Rezepte wie 24 Monate gereifter Parmesan aus Milche der Vacche Rosse, karamellisierte Borretane-Zwiebel, bißfeste Scheiben der Obstklassiker Kaiser-Birne oder Renette-Apfel in bestem Balsamessig und Olivenöl eingelegt.