Parmesankäse

PARMIGIANO REGGIANO DOP delle VACCHE ROSSE
Parmesankäse aus Milch der alten Rindersorte VACCHE ROSSE
Rohmilchkäse - 24 Monate gereift - ca. 500 g Stück
GRANA d'ORO, Emilia Romagna/Italien
Abrechnung erfolgt nach effektivem Gewicht

Würfel aus Parmesan (24 Monate gereift) der Vacche Rosse
in Balsamico (Etichetta ROSSA) und nativem Olivenöl extra (Terre dell'Abbazia)
200 g Glas
UB - URSINI + IL BORGO del BALSAMICO, Italien

nicht ganz neu Programm - aber nach langer Wartezeit endlich wieder lieferbar

passend für die 250 g Stücke
(nur in Verbindung mit Kauf eines 250 g Stückes bestellbar bzw. lieferbar)
mit orginal MINI-Parmesan-Messer aus Metall mit Holzgriff
MINI-Ausgabe des klassischen Parmesan-Messers, mit dem die Käselaibe gebrochen werden.
Mit dieser Miniatur-Ausgabe können Sie zwar keine Laibe, jedoch die 250 bzw. 500 g Stück stilecht zerkleinern.
CANTARELLI 1876 s.r.l., Sant Ilario d'Enza, Emilia Romagna

passend für die 500 g Stücke
(nur in Verbindung mit Kauf eines 500 g Stückes bestellbar bzw. lieferbar)
mit orginal MINI-Parmesan-Messer aus Metall mit Holzgriff
MINI-Ausgabe des klassischen Parmesan-Messers, mit dem die Käselaibe gebrochen werden.
Mit dieser Miniatur-Ausgabe können Sie zwar keine Laibe, jedoch die 250 bzw. 500 g Stück stilecht zerkleinern.
CANTARELLI 1876 s.r.l., Sant Ilario d'Enza, Emilia Romagna

Klingenlänge 10 cm
Klinge aus geschmiedetem Chrom-Vanadium-Molybdän
rostfrei, eisgehärtet und handgeschärft
Griff optimal ausbalanciert, feinpoliert
Griffschalen aus Olivenholz

wohl eins der schönsten Messer für Parmigiano & Co

Hinweis: abgebildet ist momentan das Ganzstahl-Modell aus der Serie Kappa!