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Frantoio Franci

Frantoio Franci

Toskana, Italien

Art.Nr. FCI 12a

Derzeit nicht lieferbar

12,80 € {25,60 € pro 1000 ml}

500 ml Flasche

inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versand
 
 

Die Herkunft

Herkunft

Italien - Toskana

Intensität

mittel-fruchtig

Typisch fruchtig-grünes Öl der Toskana: es duftet nach reinen Oliven mit Kräuternoten, Artischocken, reifen Früchten und Tomaten. Frisch und rein auf der Zunge, im Nachgeschmack dominieren Kräuteraromen und Artischocke.
aus Frantoio-, Moraiolo-, Leccino- und Olivastro-Oliven
Ernte 2012/2013

 

Dieses FRANTOIO FRANCI ist so gut wie identisch mit dem Olivenöl TOSCANO IGPI, welches nach IGP-Richtlinien (IGP ähnlich dem DOP) zertifiziert ist. Für beide Öle werden die typischen Olivensorten der Höhen des Orcia-Tals und der Maremma verwendet, die von Hand von Anfang November bis Ende Dezember geerntet werden.

Dieses grüne Öl mit goldenen Reflexen duftet nach reinen Oliven mit Kräuternoten, Artischocken, reifen Früchten und leicht nach Tomate. Auf der Zunge präsentiert es sich frisch, rein mit einer Süße der bittere Aromen mit einer mittleren Schärfe folgen. Im anhaltenden Nachgeschmack dominieren Kräuteraromen und Artischocke.

Dieses Öl hat in den letzten Jahren verschiedene Auszeichnungen und Preise gewonnen: u.a.

2009 OLIO AWARD DER FEINSCHMECKER - TOP 200
2006 SLOW FOOD Italien - 1 OLIVE
2006 OLIO AWARD - DER FEINSCHMECKER: TOP 120 der besten Olivenöle aus aller Welt
2003 + 2004 OLIO AWARD - DER FEINSCHMECKER: TOP 250 der besten Olivenölen aus aller Welt

Plus weitere nationale und internationale Preise und Auszeichnungen.

Frantoio Franci

Portrait in Bearbeitung

 

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